Onze menukaart

Ivm de tijdelijke beperkte openingstijden hanteren we momenteel alleen een lunchkaart. Zodra het weer kan en mag zullen wij uiteraard ook weer diner serveren.

Koude lunchgerechten

geserveerd tot 17:00 uur
  • Mandje stokbrood
    € 5,00
    Met tapenade, aïoli en humus.
  • Burrata met Gegrilde Groenten (vega)
    € 7,75
    Burrata is mozzarella gevuld met extra room, geserveerd met brood.
  • Broodje gerookte zalm
    €8,25
    Rijkelijk belegd brood (wit/bruin) met guacamole, gemengde sla, gerookte zalm en alfalfa.
  • Broodje Brie (vega)
    € 7,95
    Rijkelijk belegd brood (wit/bruin) met rucola, walnoten en aardbeien compote.
  • Salade met Tonijn
    € 14,50
    Kleurrijke salade met tonijn en als garnituur verse sperzieboontjes, rode ui, gepofte tomaatjes, olijven, kappertjes, gekookt ei en een tahini dressing.
  • Suderstrand Salade
    € 14,50
    Little gem en roodlof met blauwschimmelkaas bleu de wolvega, gerookte zalm, gegrilde knolselderij,
  • Salade Tinga
    € 14,95
    Gemengde groene sla met gemarineerde kipdij, gepofte tomaatjes, maïs, kidney bonen, paprika, rode ui en een guacamoledressing.
  • Jack’s Poké Bowl (vega)
    € 14,95
    Wilde rijst, slow cooked jack fruit, coleslaw van wortel, komkommer, rode kool, bosui, radijs, limoen afgemaakt met een sesam/saké dressing en cashewnoten.
  • Visplateau
    € 18,50
    Bestaande uit diverse gerookte vissoorten waaronder vers gesneden zalm en hollandse garnaaltjes. Geserveerd met stokbrood, aïoli en tapenade
  • Tapasschotel
    € 18,50
    Tapasschotel Diverse mediterrane hapjes waaronder gerookte vis, humus, gedroogde tomaatjes, olijven, Spaanse vleeswaren en

Warme lunchgerechten

geserveerd tot 17:00 uur
  • Broodje rundvlees masala en kousenband
    € 9,95
    Rijkelijk belegd brood (wit/bruin) met gekruid rundvlees, kousenband en rode ui.
  • Broodje gemarineerde kipdij met honing-mosterd
    € 8,75
    Rijkelijk belegd brood (wit/bruin) met gemarineerde kipdij, geraspte kaas en ingelegde ui-komkommer.
  • Tosti ham/kaas
    € 3,75
  • Tosti hawai
    € 4,25
  • Tosti tinga
    € 4,95
    Met rucola, kip tinga en avocado.
  • Uitsmijter ham en/of kaas
    € 6,95
  • Boerenomelet
    € 8,95
  • Pannekoeken naturel
    € 6,50
  • Pannekoeken appel
    € 7,50
  • Pannekoeken spek
    € 7,95
  • Pannekoeken ham en/of kaas
    € 8,00
  • Pannekoeken Hawai
    € 8,25
    Met ham, kaas en ananas.
  • Tomatensoep (vega)
    € 4,95
    Met room/basilicumolie.
  • Soep van de dag
    € 6,00
    Vraag het aan de potvis crew of kijk op het krijtbord.
  • Hamburger van de Friese Rispens State
    € 18,50
    Met een garnituur van gemengde sla, mix van tomaat met augurk en gebakken uien. Geserveerd met friet.
  • Gebakken kabeljauw
    € 18,50
    Geserveerd met ravigotesaus, sla en friet.